Drinnnnnngggggggggg, drinnnnnnnnnnnnnggggggggggg !!!! Bonne fête à nos cousins d’Amérique !!!

Aujourd’hui, c’est, comme beaucoup le savent, la fête nationale de nos cousins d’Amérique!

Fêtons avec eux cette joyeuse fête et pâtissons sous la bannière américaine.

Mon choix s’est porté sur les fameux pancakes, que l’on agrémente de sirop d’érable, de coulis, de nappage, de fruits, de chantilly, pâte à tartiner…..

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Voilà la recette ultra facile 🙂 :

Ingrédients:

  • 250 grm de farine ordinaire
  • 30 grm de sucre fin
  • 2 gros oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 65 grm de beurre frais
  • 1 pincée de sel
  • 350 ml de lait (dont 50 ml pour détendre la pâte)
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cs de fleur d’orangé

Préparation:

  • Mélangez dans un cul de poule les aliments secs entre eux, puis les liquides. Placez au frais pendant 1 h.
  • Faîtes chauffer une poêle huilée, versez la pâte à l’aide d’une louche, dès que des bulles se forment sur la surface du pancake, tournez-le. La cuisson dure environ 2 minutes par faces (suivant la puissance à laquelle vous réglez votre gaz).
  • Dégustez tiède c’est meilleur, les petits comme les grands en raffolent !!!

Bon appétit !!!

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